মাংস
কিগ হা ফার্জ
ব্রিটানির পো-ত-ফ্যো: মাংস, সবজি আর ঝোলে সেদ্ধ বাকহুইটের ফার্জ।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
৯৮৬ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৫৫.২ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৫৫.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১০.৮ গ্রাম
- চর্বি
- ৫৮.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ২৫.৮ গ্রাম
- আঁশ
- ৮.৯ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- বুকে গার্নি দিয়ে জলে মাংস ১ ঘণ্টা রান্না করো।
- বাকহুইট, দুধ, ডিম আর মাখন মিশিয়ে একটি কাপড়ের থলিতে ঢালো।
- থলি আর সবজি ঝোলে ডুবিয়ে ২ ঘণ্টা রান্না করো।
- ফার্জ ভেঙে মাংস, সবজি আর গলানো মাখনের সঙ্গে পরিবেশন করো।
আরও আইডিয়া
বিফ বুর্গিনিঁয়ন3 ঘণ্টা 30 মিনিট · 6 জনগুলাশ2 ঘণ্টা 20 মিনিট · 6 জনগাজর দিয়ে গরুর মাংস2 ঘণ্টা 50 মিনিট · 6 জনপ্রভাঁসাল দোব3 ঘণ্টা 25 মিনিট · 6 জনকার্বোনাদ ফ্লামান্দ2 ঘণ্টা 50 মিনিট · 6 জনপুর ভরা বাঁধাকপি1 ঘণ্টা 55 মিনিট · 6 জনপ্রুন দিয়ে শূকরের মাংস1 ঘণ্টা 15 মিনিট · 4 জনগারবুর1 ঘণ্টা 55 মিনিট · 6 জন
বারগান্ডির
হাঙ্গেরীয়
ফরাসি
প্রোভঁসের
ফ্লেমিশ
ফরাসি
ফরাসি
দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।