মাছ
মাছের মোকেকা
নারকেল দুধ, টমেটো, ক্যাপসিকাম ও ধনেপাতায় রান্না ব্রাজিলিয়ান মাছের স্টু।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
৪৮৫ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৪৫.১ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১১.৯ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৭.২ গ্রাম
- চর্বি
- ২৭.৪ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১৭.৬ গ্রাম
- আঁশ
- ৪.৪ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- মাছ সবুজ লেবু, রসুন ও লবণ দিয়ে ২০ মিনিট ম্যারিনেট করো।
- একটি ভারী হাঁড়িতে চাকতি করে কাটা পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ও টমেটো স্তরে সাজাও, তার উপর মাছ রাখো।
- নারকেল দুধ ও প্যাপরিকা ঢেলে ঢেকে ১৫ মিনিট রান্না করো।
- ৫ মিনিটের জন্য চিংড়ি ও ধনেপাতা যোগ করো।
আরও আইডিয়া
থাই
ফরাসি
ফরাসি
অক্সিতানের
স্প্যানিশ
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।