মাংস
রোপা ভিয়েখা
ক্যাপসিকাম আর টমেটোয় ধীর আঁচে রান্না করা কিউবার ছেঁড়া গরুর মাংস।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
২৯৭ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৩৫.৯ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৭.৫ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৫.৪ গ্রাম
- চর্বি
- ১১.৭ গ্রাম
- আঁশ
- ৩.৭ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- তেজপাতা দিয়ে মাংস ২ ঘণ্টা পানিতে সেদ্ধ করো, তারপর ছিঁড়ে নাও।
- পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম আর রসুন ভেজে নাও, ওয়াইন, টমেটো আর মশলা দাও।
- মাংস, জলপাই আর একটু স্টক দিয়ে ২০ মিনিট ধীর আঁচে রান্না করো।
আরও আইডিয়া
টার্কি মারেঙ্গো1 ঘণ্টা 05 মিনিট · 4 জনফাবাদা আস্তুরিয়ানা2 ঘণ্টা 45 মিনিট · 6 জন · কম খরচেঝাঁঝালো সসে গরুর জিভ3 ঘণ্টা 20 মিনিট · 6 জন · কম খরচেকান-স্টাইল ট্রিপ5 ঘণ্টা 30 মিনিট · 6 জন · কম খরচেচিলি কন কার্নে1 ঘণ্টা · 4 জনবিফ বুর্গিনিঁয়ন3 ঘণ্টা 30 মিনিট · 6 জনমসুর ডাল দিয়ে সসেজ55 মিনিট · 4 জনশূকরের কলম্বো1 ঘণ্টা 20 মিনিট · 4 জন
স্প্যানিশ
ফরাসি
নরম্যান্ডির
টেক্স-মেক্স
বারগান্ডির
ফরাসি
ক্যারিবিয়ান
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।