চিংড়ি ও সবজির টেম্পুরা

বরফ-ঠান্ডা ব্যাটারে তৈরি অতি হালকা জাপানি ফ্রিটার, সয়া-মিরিন সসসহ।

35 মিনিট
৪ জনের জন্য
সহজ
একটু দামি
জাপানি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

প্রিয় তালিকায় সেভ করুন আমার বাজারের তালিকায় যোগ করুন

উপকরণ

১২ বড় চিংড়ি
১ মিষ্টি আলু
১ জুকিনি
১০০ গ্রা ময়দা
১ ডিম
২০ সেলি বরফ-ঠান্ডা সোডা পানি
১ লি ভাজার তেল

মশলা ও স্বাদ

সয়া সস
মিরিন

পুষ্টিমান

৪২৯ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন: ১৫.৭ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট: ৩৩ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি: ৫.৫ গ্রাম
চর্বি: ২৫.১ গ্রাম
আঁশ: ৩.৬ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

ময়দা, ডিম ও বরফ-ঠান্ডা পানি সামান্য মেশান; দলা দলা থাকা চাই।
চিংড়ি ও পাতলা করে কাটা সবজি ব্যাটারে ডুবিয়ে নিন।
১৭৫ °C-এ অল্প অল্প করে ২ মিনিট ভাজুন।
মিরিন মিশ্রিত সয়া সসের সাথে পরিবেশন করুন।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন: “চিংড়ি ও সবজির টেম্পুরা” আপনার প্রিয় তালিকায় যোগ হবে, আপনি পরিমাণ বদলে নিতে পারবেন আর উপকরণগুলো চলে যাবে বাজারের তালিকায়, যা পরিবারের সঙ্গে শেয়ার করা যায়। কোনো ব্যাংক কার্ড লাগবে না।

ফ্রি অ্যাকাউন্ট খুলুন আমার আগে থেকেই অ্যাকাউন্ট আছে