Ecomely

Jazyk

Cervelle de canut (lyonská bylinková pomazánka): fotka jídla
Ilustrační foto: Marianne Casamance — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Jednohubky a chuťovky

Cervelle de canut (lyonská bylinková pomazánka)

Našlehaný bílý sýr s bylinkami, šalotkou, česnekem a troškou octa: pomazánka z lyonských bouchonů.

  • 10 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Levné
  • lyonská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

248 kcal na porci

Bílkoviny
11,7 g
Sacharidy
7,2 g
z toho cukry
5,6 g
Tuky
18,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
8,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Pokud je faisselle ještě vlhký, nech ho 1 h okapat.
  2. Našlehej bílý sýr se smetanou, olejem a octem.
  3. Přidej jemně nasekané šalotky, česnek a bylinky; štědře osol a opepři.
  4. Nech 1 h odpočinout v chladu a podávej s opečeným chlebem nebo bramborami.

Další nápady

Tabbouleh20 min · 6 os. · levnéSlunná zeleninová pánev35 min · 4 os. · levnéGazpacho15 min · 4 os. · levnéLibanonské tabbouleh25 min · 4 os. · levnéTzatziki10 min · 4 os. · levnéStudené sezamové nudle20 min · 4 os. · levnéCizrnový salát10 min · 4 os. · levnéFattúš20 min · 4 os. · levné

Originální recept Ecomely.