Ecomely

Jazyk

Rybí chowder: fotka jídla
Ilustrační foto: Jon Sullivan The original uploader was Y6y6y6 at English Wikipedia . — Public domain, Wikimedia Commons
Polévky

Rybí chowder

Krémová polévka z Nové Anglie: brambory, slanina, ryba nebo škeble.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • americká

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

485 kcal na porci

Bílkoviny
31,6 g
Sacharidy
31,7 g
z toho cukry
10,1 g
Tuky
24,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
14,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Orestuj slaninu, cibuli a celer, posyp moukou.
  2. Přidej vývar, mléko a brambory nakrájené na kostky a vař 15 min.
  3. Přidej rybu nakrájenou na kousky a smetanu, 5 min.
  4. Posyp petrželkou.

Další nápady

Pot-au-feu3 h 30 min · 6 os.Zeleninová polévka45 min · 4 os. · levnéGratinovaná cibulačka1 h · 4 os.Pórková polévka s bramborami45 min · 4 os. · levnéRychlé ramen s kuřetem35 min · 4 os.Phở s hovězím1 h 05 min · 4 os.Harira1 h 10 min · 6 os.Krémová polévka ze sladkých brambor s kokosovým mlékem40 min · 4 os. · levné

Originální recept Ecomely.