Ecomely

Jazyk

Gratinovaná cibulačka: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Polévky

Gratinovaná cibulačka

Karamelizovaná cibule, krutony a rozpuštěný sýr.

  • 1 h
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

485 kcal na porci

Bílkoviny
17,8 g
Sacharidy
46,4 g
z toho cukry
8,7 g
Tuky
24,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
15,1 g
Vláknina
4,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Nakrájej cibuli na tenké plátky a 20 minut ji zlatavě smaž na másle.
  2. Posyp moukou, podlij vínem a vývarem a vař 20 minut.
  3. Nalij do misek, přidej opečený chléb a sýr.
  4. Zapékej pod grilem v troubě.

Další nápady

Originální recept Ecomely.