Ecomely

Jazyk

Korejský guláš z hedvábného tofu (sundubu jjigae): fotka jídla
Ilustrační foto: by karinckarinc — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Polévky

Korejský guláš z hedvábného tofu (sundubu jjigae)

Pikantní vařící polévka z hedvábného tofu s mořskými plody a vejcem.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Středně drahé
  • korejská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

167 kcal na porci

Bílkoviny
13 g
Sacharidy
3,9 g
z toho cukry
1,6 g
Tuky
10,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2,1 g
Vláknina
1,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Na sezamovém oleji osmahni česnek a chilli.
  2. Přidej vývar, sójovou omáčku a mořské plody a 5 minut vař na mírném ohni.
  3. Přidej tofu po lžících, rozklepni vejce a podávej vařící.

Další nápady

Originální recept Ecomely.