Arroz con leche

Symbolfoto: FitTasteTic — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Desserts

Arroz con leche

Spanischer Milchreis mit Zitrone und Zimt, kalt serviert.

45 Min.
4 Personen
Mittel
Günstig
Spanisch

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Zutaten

Zutaten

150 g Rundkornreis
1 l Milch
100 g Zucker

Gewürze & Würzen

1 Zitrone (Schale)
1 Zimtstange

Nährwerte

351 kcal pro Portion

Eiweiß: 10,9 g
Kohlenhydrate: 66,8 g
davon Zucker: 37,4 g
Fett: 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Ballaststoffe: 0,4 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Koche den Reis in der Milch mit Zitronenschale und Zimt 35 Min. bei schwacher Hitze.
Gib den Zucker dazu und koche alles 5 Min. weiter.
Serviere ihn kalt, mit Zimt bestäubt.

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