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Arroz con Pollo: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Pasta & Reis

Arroz con Pollo

Lateinamerikanischer Reis mit Hähnchen, Safran, Paprika und Erbsen.

  • 55 Min.
  • 4 Personen
  • Mittel
  • Mittel
  • Lateinamerikanisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

657 kcal pro Portion

Eiweiß
37,8 g
Kohlenhydrate
68,1 g
davon Zucker
6,1 g
Fett
24,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,9 g
Ballaststoffe
5,8 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Brate das Hähnchen goldbraun an und gib Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Tomaten dazu.
  2. Gib den Reis, die Gewürze und die Brühe dazu.
  3. Decke alles ab und gare es 20 Min.; gib die Erbsen 5 Min. vor Ende dazu.
  4. Bestreue es mit Koriander.

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Originalrezept von Ecomely.