Symbolfoto: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons

Fleisch

Hähnchen Parmigiana

Panierte Schnitzel mit Tomatensauce und überbackenem Mozzarella, italo-amerikanisch.

40 Min.
4 Personen
Mittel
Mittel
Italienisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

Basilikum

Dazu

Spaghetti

Nährwerte

619 kcal pro Portion

Eiweiß: 54,6 g
Kohlenhydrate: 26,5 g
davon Zucker: 7,6 g
Fett: 31,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11 g
Ballaststoffe: 3,7 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Klopfe das Hähnchen flach und paniere es (Ei, Paniermehl mit Parmesan).
Brate es pro Seite 3 Min. goldbraun.
Gib Sauce und Mozzarella darüber und überbacke es 10 Min.

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Originalrezept von Ecomely.