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Würstchen-Blätterteigtaschen: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Marianne Casamance — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Fingerfood & Snacks

Würstchen-Blätterteigtaschen

Blätterteigröllchen mit Bratwurstfüllung, ideal als Fingerfood oder fürs Picknick.

  • 40 Min.
  • 6 Personen
  • Mittel
  • Mittel

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

489 kcal pro Portion

Eiweiß
15,7 g
Kohlenhydrate
36,3 g
Fett
30,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
11,3 g
Ballaststoffe
1,7 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Vermische das Brät mit der gehackten Zwiebel und der Petersilie.
  2. Forme Rollen auf den Teigstreifen, wickle sie ein und drücke die Ränder fest.
  3. Schneide sie in Stücke und bestreiche sie mit Ei.
  4. Backe sie 25 Min. bei 200 °C.

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Originalrezept von Ecomely.