Ecomely

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Zimtschnecken: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Auteur inconnu — Public domain, Wikimedia Commons
Kaffee & Kuchen

Zimtschnecken

Gerollte Hefeteigschnecken mit Zimt und braunem Zucker, mit Frischkäseglasur.

  • 55 Min.
  • 8 Personen
  • Mittel
  • Günstig
  • Schwedisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

424 kcal pro Portion

Eiweiß
9,5 g
Kohlenhydrate
58,6 g
davon Zucker
24,5 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
2,7 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Verknete Mehl, Hefe, Milch, Butter, Ei und Zucker und lass den Teig 1 Std. gehen.
  2. Rolle den Teig zu einem Rechteck aus und bestreiche ihn mit weicher Butter, braunem Zucker und Zimt.
  3. Rolle ihn auf, schneide 8 Stücke ab und lass sie 30 Min. in einer Form gehen.
  4. Backe sie 25 Min. bei 180 °C und überziehe sie dann mit Frischkäse und Puderzucker.

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Originalrezept von Ecomely.