Ecomely

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Dakgalbi: Foto des Gerichts
Symbolfoto: by shizu k (shezzz) at Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Fleisch

Dakgalbi

Gebratenes Hähnchen mit Gochujang, Kohl, Süßkartoffel und Reiskuchen.

  • 35 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Mittel
  • Koreanisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

339 kcal pro Portion

Eiweiß
23,3 g
Kohlenhydrate
22,4 g
davon Zucker
10,7 g
Fett
16 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,5 g
Ballaststoffe
5 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Mariniere das Hähnchen mit Gochujang, Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer.
  2. Brate Hähnchen, Süßkartoffel und Zwiebel 10 Min. an.
  3. Gib den Kohl dazu und gare alles 8 Min., bis alles zart ist.

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Originalrezept von Ecomely.