Pasta & Reis
Dan-Dan-Nudeln
Nudeln aus Sichuan mit Schweinehack und scharfer Sesamsauce.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
556 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 23,3 g
- Kohlenhydrate
- 67,4 g
- davon Zucker
- 2,4 g
- Fett
- 20,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4,4 g
- Ballaststoffe
- 3,6 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Brate das Hackfleisch mit etwas Sojasauce an, bis es knusprig ist.
- Verrühre Tahini, Sojasauce, Essig und Chiliöl am Boden der Schalen.
- Gib die gekochten Nudeln und den Pak Choi, das Hackfleisch und die Frühlingszwiebeln dazu.
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Originalrezept von Ecomely.