
Kaffee & Kuchen
Eiercreme-Törtchen (Dan Tat)
Törtchen aus Hongkong mit glatter, glänzender Eiercreme.
Zutaten
Nährwerte
125 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 3,1 g
- Kohlenhydrate
- 15,3 g
- davon Zucker
- 7,8 g
- Fett
- 5,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Löse den Zucker im heißen Wasser auf und lass es lauwarm abkühlen.
- Gib Eier und Milch dazu und siebe die Masse.
- Lege Törtchenformen mit Teig aus und fülle sie.
- Backe sie 20 Min. bei 190 °C.
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Originalrezept von Ecomely.

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