Symbolfoto: Timothy A. Gonsalves — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Kaffee & Kuchen

Energy Balls

Süße Happen ohne Backen aus Datteln, Haferflocken und Kakao, für den Snack oder den Sport.

15 Min.
6 Personen
Einfach
Günstig

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Zutaten

Zutaten

200 g Datteln, entsteint
100 g Haferflocken
2 EL Ungesüßtes Kakaopulver
2 EL Erdnussbutter

Nach Belieben

Kokosraspeln
Schokotropfen

Nährwerte

202 kcal pro Portion

Eiweiß: 5,2 g
Kohlenhydrate: 32 g
davon Zucker: 22,4 g
Fett: 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Ballaststoffe: 5,3 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Weiche die Datteln 10 Min. in heißem Wasser ein und lass sie abtropfen.
Mixe sie mit den Haferflocken, dem Kakao und der Erdnussbutter.
Forme walnussgroße Kugeln und wälze sie in den Kokosraspeln.
Bewahre sie bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.

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Originalrezept von Ecomely.