Ecomely

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Keftedes: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Fleisch

Keftedes

Griechische Hackbällchen mit Minze und Oregano, in der Pfanne goldbraun gebraten.

  • 35 Min.
  • 4 Personen
  • Einfach
  • Etwas teurer
  • Griechisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Dazu

Nährwerte

453 kcal pro Portion

Eiweiß
28,4 g
Kohlenhydrate
10,9 g
davon Zucker
1,6 g
Fett
32,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,6 g
Ballaststoffe
0,8 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Vermenge Hackfleisch, geriebene Zwiebel, Ei, eingeweichtes Brot und Kräuter.
  2. Forme leicht abgeflachte Bällchen und wende sie leicht in Mehl.
  3. Brate sie 10 Min. im Öl goldbraun.

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Originalrezept von Ecomely.