Ecomely

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Loukoumades: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Flickr.com user "avlxyz" — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Desserts

Loukoumades

Kleine griechische Teigbällchen mit Honig, Zimt und Walnüssen.

  • 30 Min.
  • 6 Personen
  • Mittel
  • Mittel
  • Griechisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

413 kcal pro Portion

Eiweiß
6,8 g
Kohlenhydrate
49,3 g
davon Zucker
20,8 g
Fett
20,3 g
Ballaststoffe
2,2 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Verrühre Mehl, Hefe, Salz und Wasser zu einem klebrigen Teig und lasse ihn 1 Std. gehen.
  2. Lasse mit einem Löffel kleine Kugeln ins heiße Öl fallen.
  3. Beträufle sie mit warmem Honig, Zimt und gehackten Walnüssen.

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Originalrezept von Ecomely.