Symbolfoto: Original description was: I, VirtualSteve took this photograph on February 19, 2006. — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons

Frühstück

Birchermüsli

In Milch und Joghurt eingeweichte Haferflocken mit geriebenem Apfel und Haselnüssen, nach Schweizer Art.

10 Min.
2 Personen
Einfach
Mittel
Schweizerisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

1 EL Honig
Zitrone

Nährwerte

383 kcal pro Portion

Eiweiß: 14,1 g
Kohlenhydrate: 46,1 g
davon Zucker: 22 g
Fett: 13,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Ballaststoffe: 7 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Weiche die Haferflocken über Nacht in der Milch ein.
Füge Joghurt, geriebenen Apfel mit etwas Zitronensaft und Honig hinzu.
Streue Haselnüsse darüber.

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Originalrezept von Ecomely.