Symbolfoto: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Pasta & Reis

Pad See Ew

Gebratene breite Reisnudeln mit süßer Sojasauce, Hähnchen, chinesischem Brokkoli und Ei.

25 Min.
4 Personen
Einfach
Mittel
Thailändisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

2 Zehen Knoblauch
Pfeffer

Nährwerte

609 kcal pro Portion

Eiweiß: 30,3 g
Kohlenhydrate: 93,3 g
davon Zucker: 12,3 g
Fett: 11,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Ballaststoffe: 2,8 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Brate Knoblauch und Hähnchen bei sehr starker Hitze an.
Gib erst den Brokkoli, dann die Nudeln und die Saucen dazu.
Schiebe alles zur Seite, verrühre die Eier im Wok und mische alles durch.

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Originalrezept von Ecomely.