Ecomely

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Rosinenschnecken: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Frühstück

Rosinenschnecken

Hefeteigschnecken mit Vanillecreme und in Rum eingelegten Rosinen.

  • 58 Min.
  • 10 Personen
  • Mittel
  • Günstig
  • Französisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

262 kcal pro Portion

Eiweiß
6,1 g
Kohlenhydrate
39,9 g
davon Zucker
18,8 g
Fett
7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,1 g
Ballaststoffe
1,6 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Lass die Rosinen im Rum aufquellen.
  2. Rolle den Teig zu einem Rechteck aus und bedecke ihn mit Creme und Rosinen.
  3. Rolle ihn auf, schneide 2 cm dicke Scheiben ab und lass sie 1 Std. gehen.
  4. Bestreiche sie mit Ei und backe sie 18 Min. bei 180 °C.

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Originalrezept von Ecomely.