
Vegetarisch
Gefüllte Süßkartoffeln
Geröstete Süßkartoffeln, gefüllt mit schwarzen Bohnen, Mais und Avocado.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
526 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 75,7 g
- davon Zucker
- 20,4 g
- Fett
- 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,4 g
- Ballaststoffe
- 18,1 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Steche die Süßkartoffeln ein und backe sie 50 Min. bei 200 °C.
- Erwärme die Bohnen und den Mais mit dem Kreuzkümmel.
- Schneide die Süßkartoffeln auf und fülle sie mit Bohnen, Avocado, Crème fraîche und Koriander.
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Originalrezept von Ecomely.

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