Ecomely

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Grießkuchen: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Desserts

Grießkuchen

Vanille-Milchgrieß mit Karamell, ein Dessert wie aus Kindertagen.

  • 45 Min.
  • 6 Personen
  • Anspruchsvoll
  • Günstig

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

248 kcal pro Portion

Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
44,9 g
davon Zucker
33 g
Fett
3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
Ballaststoffe
0,6 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Karamellisiere eine Form.
  2. Koche den Grieß 8 Min. in der gesüßten Vanillemilch.
  3. Nimm den Topf vom Herd und rühre die verquirlten Eier unter.
  4. Gib die Masse in die Form und backe sie 20 Min. bei 180 °C im Wasserbad.

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Originalrezept von Ecomely.