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Verviers Reistorte: Foto des Gerichts
Symbolfoto: No machine-readable author provided. Frinck51~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Desserts

Verviers Reistorte

Vanille-Milchreis auf Briocheteig, die Spezialität aus Verviers.

  • 1 Std. 10 Min.
  • 8 Personen
  • Mittel
  • Günstig
  • Belgisch

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nährwerte

322 kcal pro Portion

Eiweiß
9,5 g
Kohlenhydrate
48,9 g
davon Zucker
22,2 g
Fett
9,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,7 g
Ballaststoffe
0,7 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Koche den Reis 40 Min. in der Vanillemilch, bis er cremig ist.
  2. Lass ihn abkühlen, bis er lauwarm ist, und rühre Zucker und Eier unter.
  3. Gieße die Masse auf den Teig und backe sie 40 Min. bei 180 °C.

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Originalrezept von Ecomely.