Kaffee & Kuchen
Zuckertarte
Briocheteig, brauner Zucker und Sahne, die Spezialität aus Nordfrankreich.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
267 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 6,8 g
- Kohlenhydrate
- 34,5 g
- davon Zucker
- 13,4 g
- Fett
- 10,8 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Verknete Mehl, Hefe, Milch, Ei, Butter und Salz und lass den Teig 1 Std. gehen.
- Rolle den Teig in einer Form aus und lass ihn 30 Min. gehen.
- Streue den braunen Zucker darüber und gieße das mit der Sahne verquirlte Ei darauf.
- Backe die Tarte 20 Min. bei 200 °C.
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Originalrezept von Ecomely.