Symbolfoto: 加茂川の民 — CC0, Wikimedia Commons

Pasta & Reis

Gebratene Udon mit Hähnchen

Dicke, weiche Nudeln, gebraten mit Hähnchen, Kohl und Sojasauce.

20 Min.
4 Personen
Einfach
Mittel
Japanisch

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Zutaten

Gewürze & Würzen

1 Zehe Knoblauch
Frühlingszwiebeln

Nährwerte

433 kcal pro Portion

Eiweiß: 28,8 g
Kohlenhydrate: 51,9 g
Fett: 10,1 g
Ballaststoffe: 4,7 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

Brate das in dünne Streifen geschnittene Hähnchen bei starker Hitze an.
Gib den Kohl und die Karotte in Streifen dazu und brate 3 Min. mit.
Gib die Udon und die Sauce dazu und brate alles 3 Min.

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Originalrezept von Ecomely.