
Fingerfood & Snacks
Yakitori
Kleine glasierte Hähnchenspieße, perfekt als Fingerfood zum Aperitif oder mit Reis.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
245 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 11,6 g
- davon Zucker
- 10,1 g
- Fett
- 12,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3,7 g
- Ballaststoffe
- 0,7 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Weiche die Holzspieße 15 Min. in Wasser ein.
- Schneide das Hähnchen in Würfel und die Frühlingszwiebeln in Stücke und stecke beides abwechselnd auf die Spieße.
- Lass Sojasauce, Honig und Mirin 3 Min. einkochen.
- Grill die Spieße 8 bis 10 Min. in der Pfanne oder unter dem Grill und bestreiche sie dabei mehrmals mit der Sauce.
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Originalrezept von Ecomely.

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