Ecomely

Γλώσσα

Αλόκο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Aboukam — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Μεζέδες

Αλόκο

Τηγανητές ώριμες πράσινες μπανάνες plantain, γλυκές και καραμελωμένες, με καυτερή σάλτσα.

  • 15 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό
  • Ακτή Ελεφαντοστού

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

301 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
2 g
Υδατάνθρακες
44,4 g
Λιπαρά
12,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα
1,5 g
Φυτικές ίνες
3,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ξεφλούδισε τις μπανάνες και κόψε τις σε χοντρές ροδέλες ή λοξά.
  2. Τηγάνισε 3 με 4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.
  3. Στράγγισε και αλάτισε ελαφρά.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.