Ecomely

Γλώσσα

Μπουράτα με ντομάτες και ροδάκινα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Σαλάτες & ορεκτικά

Μπουράτα με ντομάτες και ροδάκινα

Κρεμώδης μπουράτα, πολύχρωμες ντομάτες, ροδάκινα, βασιλικός και ελαιόλαδο.

  • 10 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό
  • Ιταλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

337 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
10,8 g
Υδατάνθρακες
9 g
εκ των οποίων σάκχαρα
8,3 g
Λιπαρά
28 g
εκ των οποίων κορεσμένα
11,5 g
Φυτικές ίνες
2,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Κόψε τις ντομάτες και τα ροδάκινα σε σφήνες.
  2. Τοποθέτησε τη μπουράτα στο κέντρο.
  3. Περίχυσε με λάδι, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.