Μεζέδες
Χαβιάρι φακής
Αλοιφή από κόκκινες φακές με κύμινο και λεμόνι, για τον μεζέ.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
270 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 11,9 g
- Υδατάνθρακες
- 18,6 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 0,7 g
- Λιπαρά
- 14,5 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 2,2 g
- Φυτικές ίνες
- 6,4 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Βράσε τις φακές για 12 λεπτά και στράγγισέ τες.
- Χτύπα τες στο μπλέντερ με λεμόνι, ταχίνι, σκόρδο, κύμινο και λάδι.
- Σέρβιρε δροσερό με φρέσκα λαχανικά.
Κι άλλες ιδέες
Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Ταλιατέλες με μανιτάρια25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήNoodles σοτέ με λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκασπάτσο15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣούπα μίσο10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ιταλική
Ασιατική
Ανατολίτικη
Ισπανική
Ιαπωνική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.