Ecomely

Γλώσσα

Κόουλσλο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Glen Edelson from ATLANTA, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Σαλάτες & ορεκτικά

Κόουλσλο

Τριμμένο λάχανο και καρότα σε μια κρεμώδη ξινή σάλτσα.

  • 15 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό
  • Αμερικανική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

161 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
3,4 g
Υδατάνθρακες
7,5 g
εκ των οποίων σάκχαρα
6,4 g
Λιπαρά
11,9 g
Φυτικές ίνες
4,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Κόψε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και τρίψε τα καρότα.
  2. Ανακάτεψε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το ξίδι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Ανακάτεψε όλα τα υλικά και άφησε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.