Ecomely

Γλώσσα

Κάρι αρνιού με σπανάκι: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: cyclonebill — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κάρι αρνιού με σπανάκι

Μαλακό αρνί σε πικάντικη σάλτσα με σπανάκι.

  • 1 ώρ. 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Πιο ακριβό
  • Ινδική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

406 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
32,8 g
Υδατάνθρακες
11,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
6,8 g
Λιπαρά
24,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα
7,1 g
Φυτικές ίνες
5,1 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ψήσε το αρνί κομμένο σε κύβους μέχρι να ροδίσει, πρόσθεσε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το τζίντζερ και τα μπαχαρικά.
  2. Πρόσθεσε τις ντομάτες και ένα ποτήρι νερό και σιγοβράσε 1 ώρα.
  3. Πρόσθεσε το σπανάκι και το γιαούρτι και μαγείρεψε 15 λεπτά.

Κι άλλες ιδέες

Μοσχάρι μπουργκινιόν3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κολόμπο με χοιρινό1 ώρ. 20 λεπ. · 4 άτ.Γκούλας2 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ.Pulled pork και coleslaw4 ώρ. 20 λεπ. · 8 άτ.Οσομπούκο1 ώρ. 50 λεπ. · 4 άτ.Γαλοπούλα μαρένγκο κατσαρόλας1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Ρολά μοσχαρίσιου (paupiettes)1 ώρ. · 4 άτ.Μοσχάρι με καρότα2 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.