Ψάρια
Κάρι με γαρίδες και γάλα καρύδας
Γαρίδες σε απαλό κάρι με καρύδα και ντομάτα, έτοιμο σε 20 λεπτά.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
400 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 27,5 g
- Υδατάνθρακες
- 11,1 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 4,9 g
- Λιπαρά
- 26,7 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 17,6 g
- Φυτικές ίνες
- 2,5 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Σοτάρισε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τζίντζερ και το κάρι.
- Πρόσθεσε τις ντομάτες και το γάλα καρύδας και άφησε να σιγοβράσει 8 λεπτά.
- Πρόσθεσε τις γαρίδες για 3 λεπτά και τον κόλιανδρο.
Κι άλλες ιδέες
Ζυμαρικά με σολομό20 λεπ. · 4 άτ.Μακαρόνια με τόνο και ντομάτα20 λεπ. · 4 άτ.Σολομός στο φούρνο25 λεπ. · 4 άτ.Μπακαλιάρος με σως λεμονιού25 λεπ. · 4 άτ.Μύδια μαρινιέρ30 λεπ. · 4 άτ.Γαρίδες με σκόρδο και μαϊντανό15 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικό πανέ ψάρι25 λεπ. · 4 άτ.Κάρι ψαριού με γάλα καρύδας25 λεπ. · 4 άτ.
Γαλλική
Γαλλική
Ισπανική
Ινδική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.