Μεζέδες
Γκουακαμόλε
Αβοκάντο, lime και κόλιανδρος.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
231 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 2,2 g
- Υδατάνθρακες
- 2,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 2 g
- Λιπαρά
- 22 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 4,8 g
- Φυτικές ίνες
- 4,9 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Πολτοποίησε τα αβοκάντο με πιρούνι μαζί με τον χυμό του lime.
- Πρόσθεσε την ντομάτα και το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια και τον κόλιανδρο.
- Αλάτι και τσίλι ανάλογα με τη γεύση σου.
Κι άλλες ιδέες
Ανατολίτικη
Ισπανική
Ελληνική
Γαλλική
Λιβανέζικη
Ιταλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.