Ecomely

Γλώσσα

Κατσού κάρι: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κατσού κάρι

Τραγανή πανέ σχεδία και απαλή ιαπωνική σάλτσα κάρι.

  • 50 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Ιαπωνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

375 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
33,1 g
Υδατάνθρακες
36,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα
10,6 g
Λιπαρά
9,2 g
εκ των οποίων κορεσμένα
3,3 g
Φυτικές ίνες
5,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε το κρεμμύδι, τα καρότα και την πατάτα, πρόσθεσε το αλεύρι και το κάρι.
  2. Ρίξε τον ζωμό, τη σόγια και το μέλι· άφησε να σιγοβράσει 20 λεπτά και μετά πολτοποίησε.
  3. Πάναρε τα σνίτσελ στο αυγό και στο πάνκο και τηγάνισέ τα 4 λεπτά από κάθε πλευρά.
  4. Κόψε σε φέτες και σέρβιρε πάνω στο ρύζι με τη σάλτσα.

Κι άλλες ιδέες

Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Τσίλι κον κάρνε1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κάρι κοτόπουλο40 λεπ. · 4 άτ.Μπλανκέτ μοσχαριού2 ώρ. · 6 άτ.Πο-ο-φε3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.