Ecomely

Γλώσσα

Ντολέ: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Coco lago — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Ντολέ

Καμερουνέζικο πιάτο με πικρά φύλλα (ή σπανάκι), φιστίκια αράπικα, κρέας και γαρίδες.

  • 1 ώρ. 30 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Πιο ακριβό
  • Καμερουνέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

611 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
39,4 g
Υδατάνθρακες
12,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,5 g
Λιπαρά
43,3 g
εκ των οποίων κορεσμένα
7,8 g
Φυτικές ίνες
6,7 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε το κρέας 40 λεπτά με ένα κρεμμύδι, σκόρδο, τζίντζερ και τον κύβο.
  2. Βράσε τα φιστίκια 15 λεπτά και χτύπησέ τα σε πάστα.
  3. Πρόσθεσε την πάστα φιστικιού και τα φύλλα στο κρέας και άφησε να σιγοβράσει 15 λεπτά.
  4. Σοτάρισε το άλλο κρεμμύδι και τις γαρίδες και πρόσθεσέ τα στο φαγητό.

Κι άλλες ιδέες

Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Τσίλι κον κάρνε1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κάρι κοτόπουλο40 λεπ. · 4 άτ.Μπλανκέτ μοσχαριού2 ώρ. · 6 άτ.Πο-ο-φε3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.