Ενδεικτική φωτογραφία: jeffreyw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Μεζέδες

Μεξικάνικη σάλτσα (pico de gallo)

Ντομάτες, κρεμμύδι, καυτερή πιπεριά, κόλιανδρος και lime, για να τη συνοδεύσεις με τσιπς.

10 λεπ.
4 άτομα
Εύκολο
Οικονομικό
Μεξικάνικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

4 Ντομάτες
1 Λευκό κρεμμύδι
1 Πιπεριά χαλαπένιο
1 Lime

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Φρέσκος κόλιανδρος
Αλάτι

Για συνοδευτικό

Τσιπς τορτίγιας

Διατροφική αξία

39 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 1,5 g
Υδατάνθρακες: 5,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 4,6 g
Λιπαρά: 0,7 g
Φυτικές ίνες: 2,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Κόψε τις ντομάτες και το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια.
Πρόσθεσε την ψιλοκομμένη πιπεριά, τον κόλιανδρο, το lime και το αλάτι.
Άσε να ξεκουραστεί 10 λεπτά πριν το σερβίρεις.

Κι άλλες ιδέες

Ταμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Τηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκασπάτσο15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Ταμπουλέ Λιβάνου25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Τζατζίκι10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Κρύα νουντλς με σουσάμι20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Σαλάτα με ρεβίθια10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Φατούς20 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.