Ecomely

Γλώσσα

Poulet DG: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: MarieroseNN — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Poulet DG

Σοτέ κοτόπουλο με λαχανικά και τηγανητές πλατάνες, το γιορτινό πιάτο του Καμερούν.

  • 1 ώρ. 10 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Καμερουνέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

865 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
50,4 g
Υδατάνθρακες
60,7 g
Λιπαρά
44,3 g
εκ των οποίων κορεσμένα
8,9 g
Φυτικές ίνες
10,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ροδίζεις το κοτόπουλο αφού το καρυκεύσεις με σκόρδο και τζίντζερ.
  2. Πρόσθεσε το κρεμμύδι, τις ντομάτες και ένα ποτήρι νερό και άφησε να σιγοβράσει 20 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε τα καρότα, τα φασολάκια και τις πιπεριές και μαγείρεψε 15 λεπτά.
  4. Τηγάνισε τις πλατάνες κομμένες σε ροδέλες και ανακάτεψέ τες με το φαγητό την τελευταία στιγμή.

Κι άλλες ιδέες

Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Ρακλέτ35 λεπ. · 4 άτ.Φοντί σαβουάγιαρ30 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Τσίλι κον κάρνε1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Παέγια1 ώρ. · 6 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.