Κοτόπουλο Κιέβου

Ενδεικτική φωτογραφία: Jason Lam — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Κρέατα

Κοτόπουλο Κιέβου

Πανέ στήθος γεμιστό με βούτυρο σκόρδου και μαϊντανού που τρέχει όταν το κόψεις.

55 λεπ.
4 άτομα
Μέτριο
Μέτριο κόστος
Ουκρανική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

2 σκελίδες Σκόρδο
Μαϊντανός
Αλάτι

Διατροφική αξία

594 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 43,2 g
Υδατάνθρακες: 26,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 2,2 g
Λιπαρά: 33,9 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 13,9 g
Φυτικές ίνες: 1,7 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Ανακάτεψε το βούτυρο με το σκόρδο και τον μαϊντανό, σχημάτισε 4 στικς και βάλ' τα στην κατάψυξη για 20 λεπτά.
Άνοιξε τα στήθη σαν πορτοφόλι και κλείσε μέσα το βούτυρο.
Πάναρε δύο φορές, τηγάνισε 4 λεπτά στο λάδι και μετά ψήσε 15 λεπτά στο φούρνο στους 190 °C.

Κι άλλες ιδέες

Παρμαντιέ με κιμά1 ώρ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Τσίλι κον κάρνε1 ώρ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Κους κους1 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Κάρι κοτόπουλο40 λεπ. · 4 άτ.Μπλανκέτ μοσχαριού2 ώρ. · 6 άτ.Πο-ο-φε3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.