Ecomely

Γλώσσα

Ρφίσα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Mokhtaroo — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Ρφίσα

Κοτόπουλο με φακές και τριγωνέλλα πάνω σε θρυμματισμένα μσεμέν, γιορτινό μαροκινό πιάτο.

  • 1 ώρ. 45 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Μαροκινή

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

574 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
39,8 g
Υδατάνθρακες
37,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα
15 g
Λιπαρά
28,3 g
εκ των οποίων κορεσμένα
9,6 g
Φυτικές ίνες
5,1 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε το κοτόπουλο, τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες και τα μπαχαρικά.
  2. Πρόσθεσε τις φακές, την τριγωνέλλα και νερό μέχρι να καλύψει τα υλικά, και άφησε να σιγοβράσει για 1 ώρα.
  3. Θρύμμάτισε τα ζεστά μσεμέν σε ένα πιάτο, σκέπασέ τα με ζωμό και μετά με το κοτόπουλο.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.