Ecomely

Γλώσσα

Ρυζόγαλο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: MadMona — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Επιδόρπια

Ρυζόγαλο

Κρεμώδες με βανίλια, σαν της γιαγιάς.

  • 45 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό
  • Γαλλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

238 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
7,4 g
Υδατάνθρακες
38,8 g
Λιπαρά
5,9 g
εκ των οποίων κορεσμένα
3,8 g
Φυτικές ίνες
0,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Βράσε το γάλα με το ραβδί βανίλιας ανοιγμένο στη μέση.
  2. Πρόσθεσε το ρύζι και άφησέ το να βράσει 35 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά.
  3. Πρόσθεσε τη ζάχαρη στο τέλος του βρασμού και άφησε να κρυώσει.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.