Ecomely

Γλώσσα

Sukiyaki: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: ajari — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Sukiyaki

Ιαπωνικό φοντί γλυκόαλμυρο: λεπτοκομμένο μοσχάρι, τόφου, λαχανικά και noodles, βουτηγμένα σε αυγό.

  • 35 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Πιο ακριβό
  • Ιαπωνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Warishita

Διατροφική αξία

467 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
48,6 g
Υδατάνθρακες
25 g
εκ των οποίων σάκχαρα
15,3 g
Λιπαρά
14,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα
3,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ζέστανε τη σάλτσα σε τηγάνι πάνω στο τραπέζι.
  2. Σοτάρισε το κρέας και μετά πρόσθεσε το τόφου, τα λαχανικά και τα noodles.
  3. Ο καθένας βουτά τις μπουκιές του σε ένα χτυπημένο ωμό αυγό.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.