Ψάρια
Τόνος σικελικής συνταγής
Τόνος σοταρισμένος, με σάλτσα ντομάτας με κάπαρη, ελιές και σταφίδες.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
395 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 37,2 g
- Υδατάνθρακες
- 7,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 7,2 g
- Λιπαρά
- 23,5 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 4,1 g
- Φυτικές ίνες
- 1,9 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Άσε τις ντομάτες, το σκόρδο, την κάπαρη, τις ελιές και τις σταφίδες να σιγοβράσουν 8 λεπτά.
- Ψήσε τον τόνο σε δυνατή φωτιά 1 με 2 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Περίχυσε με τη σάλτσα και πασπάλισε με ρίγανη.
Κι άλλες ιδέες
Ζυμαρικά με σολομό20 λεπ. · 4 άτ.Μακαρόνια με τόνο και ντομάτα20 λεπ. · 4 άτ.Σολομός στο φούρνο25 λεπ. · 4 άτ.Μπακαλιάρος με σως λεμονιού25 λεπ. · 4 άτ.Μύδια μαρινιέρ30 λεπ. · 4 άτ.Γαρίδες με σκόρδο και μαϊντανό15 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικό πανέ ψάρι25 λεπ. · 4 άτ.Κάρι ψαριού με γάλα καρύδας25 λεπ. · 4 άτ.
Γαλλική
Γαλλική
Ισπανική
Ινδική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.