Ecomely

Γλώσσα

Yorkshire puddings: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: stef yau from Seattle, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Σάλτσες & βάσεις

Yorkshire puddings

Μικρά φουσκωτά χρυσαφένια και κούφια ζυμαράκια, που σερβίρονται με το κυριακάτικο ψητό και το ζουμί του.

  • 35 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό
  • Αγγλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

265 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
8,5 g
Υδατάνθρακες
17,5 g
εκ των οποίων σάκχαρα
2,1 g
Λιπαρά
17,5 g
Φυτικές ίνες
0,8 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε αλεύρι, αυγά, γάλα και αλάτι· άφησε το μείγμα να ξεκουραστεί 30 λεπτά.
  2. Ζέστανε λίγο λάδι σε ταψάκι για muffins για 10 λεπτά στους 230 °C.
  3. Ρίξε το μείγμα στο καυτό λάδι.
  4. Ψήσε 20 λεπτά χωρίς να ανοίξεις τον φούρνο.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.