Gratinado de pasta con calabacín

Foto ilustrativa: Blues 1911 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Vegetariano

Gratinado de pasta con calabacín

Penne, calabacín, nata y mozzarella gratinados.

40 min
4 personas
Media
Moderado

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Ingredientes

Especias y condimentos

1 diente Ajo
Albahaca
Sal

Información nutricional

552 kcal por ración

Proteínas: 21,1 g
Hidratos de carbono: 53,9 g
de los cuales azúcares: 5,8 g
Grasas: 26,5 g
de las cuales saturadas: 17 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Cuece la pasta al dente, un poco firme.
Saltea el calabacín en dados con el ajo.
Mezcla todo con la nata, cubre con los quesos y gratina 20 min a 200 °C.

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