Hrenovke (hrenovke)

Preparación

1. Pon a fuego suave una cacerola con agua ligeramente salada, sin dejar que hierva con fuerza.
2. Sumerge las salchichas y déjalas escalfar de 8 a 10 minutos, sin que llegue a hervir.
3. Mientras tanto, corta finamente la cebolla roja y los pepinillos.
4. Abre los panecillos sin separarlos del todo y caliéntalos 2 minutos en el horno o en la sartén.
5. Unta cada pan con mostaza y rábano picante, y coloca una salchicha.
6. Añade la cebolla, los pepinillos y el kétchup, y sirve de inmediato.