
Platos de diario
Kyaraben (bento decorado con personajes)
El kyaraben es un bento decorado para parecerse a un personaje, animal o escena, elaborado con arroz, verduras y carnes. Es muy popular para las comidas escolares de los niños en Japón.
Ingredientes
Ingredientes
Garniture
Especias y condimentos
A tu gusto
Para acompañar
Preparación
- Cuece el huevo 10 minutos, pélalo y córtalo en rodajas.
- Cuece las zanahorias al vapor 8 minutos y córtalas en formas sencillas.
- Moldea el arroz en un cuenco y decóralo usando el nori para los ojos y la boca del personaje.
- Coloca las verduras, el huevo y el jamón en forma sobre el arroz, ayudándote de unas tijeras pequeñas o un cuchillo.
- Añade la mayonesa y la salsa de soja a un lado y cierra el bento antes de servir.
Variantes y trucos
Tema animal. Usa trozos de queso y aceituna para crear un pequeño conejo o un panda.
Más ideas
Receta original de Ecomely.

Japón
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