Ecomely

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Pan bagnat: foto del plato
Foto ilustrativa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Platos de diario

Pan bagnat

El bocadillo de Niza: pan empapado en aceite de oliva, atún, huevo, tomates y aceitunas.

  • 25 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Moderado
  • nizarda

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

542 kcal por ración

Proteínas
21,9 g
Hidratos de carbono
50,2 g
de los cuales azúcares
5,1 g
Grasas
26,7 g
de las cuales saturadas
4,5 g
Fibra
5 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Frota el interior de los panes con ajo y rocía con aceite.
  2. Rellena con tomates, pimiento, atún, huevo, anchoas y aceitunas.
  3. Cierra, presiona y deja reposar 1 h.

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Receta original de Ecomely.