Ecomely

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Sardinas a la parrilla con ensalada de tomate: foto del plato
Foto ilustrativa: Yusuke Kawasaki from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Pescados

Sardinas a la parrilla con ensalada de tomate

El sabor de las vacaciones: sardinas a la parrilla, limón y tomates.

  • 18 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Moderado

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

389 kcal por ración

Proteínas
28,1 g
Hidratos de carbono
5,2 g
de los cuales azúcares
4,5 g
Grasas
27 g
de las cuales saturadas
5,5 g
Fibra
1,9 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Lava las sardinas, sécalas y sálalas con sal gruesa.
  2. Ásalas a la parrilla de 3 a 4 min por cada lado.
  3. Sírvelas con los tomates y la cebolla en ensalada y unos gajos de limón.

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Receta original de Ecomely.